白菜とねぎの韓国風♡コチュジャンサラダ

Name: 白菜とねぎの韓国風♡コチュジャンサラダ
Yield: 4人分
Ingredients: 白菜 3〜4枚; 小ねぎ 8〜10本; ちくわ 1本; Aごま油 大さじ1; A中華だしの素、白だし 小さじ1; Aコチュジャン 小さじ1/2〜1; Aにんにくチューブ 5cm; いりごま 大さじ2

Description

手が止まらない、お酒がすすむ、韓国風コチュジャンサラダ♪♪

mikanaꔛ‬

材料（4人分）

白菜

3〜4枚

小ねぎ

8〜10本

ちくわ

1本

Aごま油

大さじ1

A中華だしの素、白だし

小さじ1

Aコチュジャン

小さじ1/2〜1

Aにんにくチューブ

5cm

いりごま

大さじ2

作り方

1

・白菜は、1cm幅に切る。塩をまぶして、30分ほど重石をする。さっと水洗いし、しっかり絞る。
2

・ちくわは、輪切りにする。
・小ねぎは、5cm長さに切る。
・【A】を混ぜ合わせる。
3

材料をボウルに入れ、【A】といりごまで和える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おつまみサラダレシピ

レシピID : 7688415 公開日 : 23/12/04 更新日 : 23/12/04

このレシピの作者

mikanaꔛ‬

■クックパッドアンバサダー2022、2023
■ソイフードマイスター
■食育アドバイザー
■ベジタブル＆フルーツアドバイザー
■健康食アドバイザー
福岡在住/スポーツクラブ勤務
ソイフードと旬の野菜を使った、ヘルシーおつまみおかずが得意です
少しでも簡単に！でも手抜きに見えない！を日々研究中
ヘルシー♪簡単♪美味しい♪レシピをお届けしたいです。
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