アリサ風コーラ肉じゃが

じゃがいもは皮を剥いて半分に、にんじんは皮を剥いて一口大に、絹さやはヘタとスジを切りとる。

牛肉を一口大に切る。モモしゃぶしゃぶ肉だったので手で裂きました。

タマネギを上と下の部分を切り繊維に沿って切る

豚肉が色づいたらタマネギを入れ炒める。

タマネギがしんなりしたらにんじん、じゃがいもを入れ軽く炒める。

コーラと顆粒出汁を入れ煮る。

しらたきを入れる。

じゃがいも、にんじんに箸が通ったら火を止めて冷まし、味を染み込ませる。

冷めて味が染み込んだら、絹さやを入れ中火で温め直す。