パパ海鮮タンメン
Description
基本タンメンID 7659467 に海鮮を加えてあります
ファミリーディッシュ
材料
（4人分）
作り方
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1
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基本タンメンはこちらです
ID 7659467
こちらに下記の海鮮を混ぜて炒めてください
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2
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海鮮下処理
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3
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海老の下拵え
えびの背わたを取っていきます。背を丸めた状態で、頭側から2～3番目の節に竹串を刺してください。
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4
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1のエビは水で汚れを洗いましょう
片栗粉と塩で洗うとより良いです
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6
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アサリは塩抜きして下さい
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7
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タコはそのまま
塩辛い茹でたこの場合は水で塩抜き
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8
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上記材料を野菜と共に炒めてください
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9
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やはり、合うのは辛味噌！
ID 7658145
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コツ・ポイント
・タンメン自体野菜の種類多いので、野菜は好みで減らして下さい。白菜、もやしは出汁が出るので外さないほうがいいです
・シーフードミックスでもいいですが、水、白ワインで一度臭みを抜いたほうが美味しいです
・シーフードミックスでもいいですが、水、白ワインで一度臭みを抜いたほうが美味しいです
このレシピの生い立ち
ラーメンシリーズ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ファミリーディッシュ
