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とろとろ大根

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Description

レンジで時短。

材料 （4人分）

大根
1/2本
油
大さじ1
合挽肉
300g
■ 調味料★
★水
150cc
★味噌
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ1.5
★醤油
小さじ1
★オイスターソース
小さじ1
★生姜チューブ
小さじ1/2
■ 水溶き片栗粉
水
大さじ2
片栗粉
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根を1.5cmの角切りにし、耐熱容器に入れ、ラップしてレンチン。
    600w4分

  2. 2

    フライパンに油(大1)、挽肉入れ中火で焼く。ほぐれたら大根も入れる。

  3. 3

    ★を加え、全体に馴染ませたら5分煮込む。

  4. 4

    水溶き片栗粉を回し入れ、全体にとろみがついたら出来上がり。

  5. 5

    お好みで椎茸やネギを加えても◎

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

。
レシピID : 7695445 公開日 : 23/12/13 更新日 : 23/12/13

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てぃーひ
とろとろ大根
by てぃーひ