ヘルシー満足サラダの画像

Description

結構満足出来るサラダになります。
味付けもわさび抜きだと、辛いの苦手な人でも大丈夫です。

材料

ひと握り程
適量
150g程
150g
半パック
お好みで
好みのドレッシング
大さじ3~5程
わさび
お好みで
マヨネーズ
大さじ4程
塩コショウ
適量
味の素
適量
適量

作り方

  1. 1

    切り干し大根とキクラゲを水で戻し、水切りします。

  2. 2

    しらたき、豆腐を油をひかずにフライパンで炒め水分を飛ばします。
    ある程度火が通ったらザルで水切りで大丈夫

  3. 3

    鶏ムネ肉も下茹でして、適当な大きさに裂きます

  4. 4

    調味料を合わせタレをつくっておきます

  5. 5

    あとは全てを混ぜるだけ。
    おからパウダーは、水分量に合わせてふりかけ混ぜます。

コツ・ポイント

ドレッシングはお好みで。今回はチョレギサラダのドレッシングです。量は、お好みのねんどになるように調節して大丈夫。時間がたつと、どーしても水分が気になるのでおからパウダーで調節。

このレシピの生い立ち

切り干し大根でサラダって概念がなく(笑)知って作ってみたらハマっちゃいましたねー(笑)何を使ってもいーってとこがサラダのいーとこですよねー
レシピID : 7695652 公開日 : 23/12/13 更新日 : 23/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート