簡単！ブリの混ぜ込みご飯～節約アラ使用

2合のお米に水を加え炊飯する。

ブリのアラを10分にて、身をこそぎ取る。

れんこん、にんじんをみじん切りにする。
れんこんのみ水にさらし、水気を取る。

塩を1摘まみし、味を調えて炊きあがったご飯に混ぜ込む。

器に盛り、仕上げにすだち1/4に切ったものをのせたら完成。