簡単プロの味をお家にあるもので!パエリア

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Description

簡単だけど豪華料理!家族みんなが喜ぶパエリアです。忙しい時でも放置できちゃうから楽ちん!

材料 (2人分)

1合
500cc
1玉
好きなだけ
好きなだけ
他海鮮
好きなだけ
オリーブオイル
大さじ3
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブオイル、イカ、アサリ、玉ねぎを入れて火が通るまで炒める。火が通ったらトマト缶を入れる

  2. 2

    写真

    お米、塩、オリーブオイルを入れ、よく混ぜる

  3. 3

    写真

    お水を入れて中火で水分がなくなるまで焼く(約15分)ふたをしないでくだ

  4. 4

    写真

    最後に強火で1分焼いておこげを作れば完成!

コツ・ポイント

余計な調味料は入れずに塩だけで魚介の旨みを引き立てます!

このレシピの生い立ち

美味しいパエリアを食べたいとリクエストを頂き、本場で食べたパエリアを思い出しながら作りました!
レシピID : 7696518 公開日 : 24/03/28 更新日 : 24/03/28

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