加古川パスタの 大豆ミートスパゲティ
Description
学校給食の人気メニュー。加古川で育てられ製麺されたパスタを使用。ソースはひき肉の量を減らし、大豆ミートを加えて作ります。
材料
加古川パスタ
320g
150g
50g
ニンニク
2かけ
大1玉
中1/2本
8個
20g
1缶(400g)
大さじ2
白ワイン
小さじ2
塩・こしょう
少々
オリーブ油
大さじ1
■
A
大さじ1.5
トマトケチャップ
大さじ6
中濃ソース
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
冷蔵庫に少しずつ残っている野菜や、キノコ類、コーンなどを加えると味や食感の変化も楽しめます。
このレシピの生い立ち
小中学校給食で提供しているメニューです。
【掲載】広報かこがわ2023年(令和6年)1月号
【掲載】広報かこがわ2023年(令和6年)1月号