エリンギキャベツソーセージ卵甘辛炒め

エリンギキャベツソーセージ卵甘辛炒めの画像

Description

エリンギ、キャベツ、ソーセージ、卵を甘辛味で炒めました

材料

ごま油(卵用)
大さじ2
卵3個分
大2本
4枚
鶏ガラだしの素
大さじ1
 
砂糖
大さじ1
味醂
大さじ3
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにごま油をたっぷりめにひいて溶き卵を入れ大きめの炒り卵を作り取り出しておく

  2. 2

    写真

    エリンギは薄切り

  3. 3

    写真

    ソーセージは輪切り

  4. 4

    写真

    キャベツはザク切り

  5. 5

    写真

    フライパンにごま油をひきキャベツ、ソーセージ、エリンギを入れ炒める

  6. 6

    写真

    鶏ガラだしの素を加える

  7. 7

    写真

    砂糖、味醂、醤油を加え炒める

  8. 8

    写真

    炒まったら取り出しておいた炒り卵を加える

  9. 9

    写真

    全体を炒め合わせたら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家にあった物で作りました
レシピID : 7699115 公開日 : 23/12/18 更新日 : 23/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ナスピヨ
ズボラなので卵も一緒に炒めました。しっかり味ですが卵でマイルドに。スピードメニューなので重宝しそうです。

つくれぽありがとうございます♡(*^o^*) 卵は一緒に炒めちゃっても全然良いです(^^) レパートリーに入れて下さい♪

初れぽ
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☆アンシェル☆
あと一品ほしくて、冷蔵庫にあるものですぐに作れて良かったです♪美味しかったです!

つくれぽありがとうございます♡(*^o^*) お口に合って良かったです♪(*´▽`*)