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キャベツは洗って、食べやすい大きさに手でちぎる。
私流ですが、にんじんはピーラーで薄切りにします。普通に包丁で千切りにしても♪シリシリ器があればもっと簡単♡
野菜は全て千切りにします。スパムは拍子切りに。
フライパンにサラダ油を入れて、3）を炒めます。続いてスパムと1）を入れ炒め合わせ、◇印をかけ、さっと炒める。
仕上げに醤油・みりんを回しいれ軽く炒めたら、溶き卵を流しいれ弱火にし、蓋をします。卵にある程度火が通ったら、完成！
お皿にご飯を盛り、等分にした5）を乗せて、出来上がり♪
2009・9・19話題入り致しました☆皆様有難うございました♪
ミルチャンママ
ミルチャンママ
