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揚げ豆腐の真ん中に切れ目を入れ中にスライスチーズ半分と大葉一枚をはさみます
片栗粉を両面にまぶしていきます
ごま油大1を入れ豆腐を中火で炒めます
豆腐を裏返して弱火で炒めます
しょうゆ、さけ、みりん、さとうを混ぜ合わせて豆腐にかけます。
豆腐にタレを絡めたらネギを散らします。
お皿に盛り付けたら出来上がりです
マシャまめ
マシャまめ
