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♡義理母から大絶賛 甘めの混ぜご飯の素♡

♡義理母から大絶賛 甘めの混ぜご飯の素♡の画像

Description

お子様からご年配の方まで大絶賛でした！義理母の母の味付けに似てると涙でした♡
作り置きに便利です。

材料

Aしょうゆ
50cc
Aみりん
50cc
A酒
50cc
A砂糖
50ｇ
B塩
1つまみ～2つまみ
 
ゴボウ
1本
にんじん
1本
鶏もも
1枚
えのき しめじ
1袋
油揚げ
3枚
竹輪
かさましなので、あっても無くてもOK

作り方

  1. 1

    ごぼうはササガキをして水にさらしておく。にんじんは細切りにする
    きのこ類は手でほぐしておく。

  2. 2

    鶏ももは1口大に切る。油揚げと竹輪は好きな大きさに切る

    ※鶏もも以外は全て同じボウルに入れておくとしやすいです。

  3. 3

    写真

    フライパンに油を引き、鶏ももから炒めます。半分くらい火が通ればOK！油の量は大さじ１くらい。鶏ももからも脂がでるので…

  4. 4

    写真

    その他の全ての材料を入れて、しっかり炒めます。蓋をするとあまり混ぜなくてもシナってなります
    ここがポイントだと思います☆

  5. 5

    写真

    調味料 Aを全ていれて、平にして弱火でグツグツします。3分位。3分後混ぜる。平にする。これを何度か繰り返します

  6. 6

    写真

    味見をして、甘ければBの塩を足します。
    完成！！！！

コツ・ポイント

しっかり、シナってなるまで炒めるのがコツだと思います☆
5番目のところで洗い物をすると後が楽です♡
ごぼうを触ったあとは手がカサカサになるので料理後ハンドクリームをオススメします♡

このレシピの生い立ち

ご飯がすすむお供が欲しくて☆
これさえあれば、おかずいらず！
レシピID : 7701949 公開日 : 23/12/22 更新日 : 23/12/22

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ベビまま
♡義理母から大絶賛 甘めの混ぜご飯の素♡
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