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キュウリを輪切りにして、塩(分量外)でもんでおく
ジャガイモの皮をむき、一口大に切り、水にさらす
ミニトマトを縦半分に切り、種をきれいに取り出すさらに縦半分に切る
ハムを細切りにする
ジャガイモの水分を切り、耐熱皿に広げラップをして、レンジでチンする(500wで7分くらい)
キュウリを両手でギュッと絞る
ジャガイモに火が通ったら、ボールに入れてすりこぎなどでつぶす
ジャガイモの熱がさめたら、ミニトマト、キュウリ、ハムを混ぜる
●で味付けしたら、完成！
つくれぽありがとうございます。 あっさりとしていて、食べやすいですよね。
NORIキッチン
