揚げ焼きで作る♫鶏むね肉の油淋鶏
作り方
コツ・ポイント
・むね肉は削ぎ切りをすることでパサつき感がなくふっくら◎
・むね肉にマヨネーズをもみ込むとくっつきやすいため片栗粉が剥がれないためにフライパン内に入れたらすぐにほぐしてください。
・タレは多めなので少量で良い場合は【B】は半量で◎
・むね肉にマヨネーズをもみ込むとくっつきやすいため片栗粉が剥がれないためにフライパン内に入れたらすぐにほぐしてください。
・タレは多めなので少量で良い場合は【B】は半量で◎
このレシピの生い立ち
むね肉のレパートリーを増やしたくて。