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鶏肉を一口大に切る。鍋にごま油、みりん、料理酒を入れ、強火で表面が色づくまで炒める
冷凍野菜を入れ、野菜がほぐれて表面が軽く色づくまで炒める。
白だし、しょうゆ、砂糖、塩、水を入れ、調味料が馴染むまで混ぜる
フタをして弱火〜中火で10分煮込む
フタを開けてさらに5分煮込んで出来上がり
※ 現地で手に入る冷凍野菜は中身の偏りが大きく、仕上がりにはばらつきがあります。今回はごぼうと筍は入っていませんでした
つくれぽありがとうございます！彩りも良くおいしそうですね♪
しかとう
