ツナ缶入り人参しりしり
作り方
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1
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人参、ピーマンを細切りにする。
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2
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フライパンを温め、ツナ缶を丸ごと入れて軽く混ぜ、その後、人参、ピーマンを入れ、炒める。
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3
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砂糖、みりん、料理酒、醤油をそれぞれ大さじ1杯入れよく混ぜる。
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4
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3に溶き卵を入れ、よく混ぜ、絡め合わせる。
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5
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器に盛り付け、ゴマ油を少量入れ、最後に少量の鰹節を軽くふりかけ、完成。
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コツ・ポイント
ツナ缶を加えるだけで、絶妙なこくがでます。
このレシピの生い立ち
ちょっとしたお酒のおつまみになり、おかずにもなるような簡単、時短レシピとして作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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