味噌風味!八宝菜
作り方
-
-
1
-
フライパンに油をひき、白菜以外の野菜類を炒める。軽く塩・胡椒をする。
-
-
-
2
-
1に豚肉を入れてさらに炒める。
-
-
-
3
-
2に白菜を加えて炒める。
-
-
-
4
-
●の調味料を合わせておく。
-
-
-
5
-
4に水を加える。
-
-
-
6
-
3に5を入れて全体にからめる。塩胡椒で味を調える。
-
コツ・ポイント
合わせ調味料を作っておくと、調理がスムーズに進みます。八丁味噌とオイスターソースのコラボは絶妙です。
このレシピの生い立ち
八宝菜をいつもと違った味付けにしたくって、八丁味噌を使いました!ばっちり!!本当にコクが出て最高です。