我が家の鰤しゃぶの画像

Description

簡単で美味しく、温まる我が家の定番鍋レシピ!

材料

1/2本
1/3本
1/6
1束
300〜400g
ポン酢
お好みで
800ml
★白だし
100ml
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    にんじん、大根をスライサーで薄切りにする

  2. 2

    白菜を適当な大きさに切る

  3. 3

    ミツバを4〜5cm程の幅で切る

  4. 4

    ブリは、1cm程の削ぎ切りにする

  5. 5

    鍋に★と(1)(2)を入れて一煮立ちさせる

  6. 6

    (3)を加え、ブリをくぐらせてポン酢で食べる!

コツ・ポイント

具材はお好みで♡

このレシピの生い立ち

鍋レシピ
レシピID : 7716602 公開日 : 24/01/10 更新日 : 24/01/10

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