豚こま白菜のうま煮【作り置き】

豚こま切れ肉に●を揉み込む。白菜は葉と芯の部分を切り分け芯は細切りに、葉の部分はザク切りにする。★を混ぜ合わせる。

フライパンにごま油をひき中火で熱し、白菜の芯を入れて3分炒め、豚こま切れ肉を加え火が通るまで炒める。

豚こま切れ肉に火が通ったら、白菜の葉を入れて2分炒め★を加え沸騰したら蓋をして中火で8分煮る。