チーズハンバーグコロッケ

【ハンバーグを作る】バターで玉ねぎ（みじん切り）を炒めて冷ましておく。

ボウルに合挽肉、①、その他の材料を入れて粘りが出るまで混ぜる。

15個（1つ45g程度）の小判型に成型しフライパンで焼く。

【バッター液を作る】卵、薄力粉、水を混ぜ合わせて粉っぽさがなくなり、滑らかになるまで混ぜる。

【仕上げ】マッシュポテト40gでハンバーグ1個を包み、バッター液、パン粉をつける。油で揚げる。