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レンジで3分！おからでポテサラ風

レンジで3分！おからでポテサラ風の画像

Description

レンジで3分！パサつかない！マヨも控えめ！（何ならなくても美味しい）なのに美味しい♡おからは煮物だけじゃないんです！

材料 （小鉢4つ分）

生おから
80g
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/5本
きゅうり
1/2本
ツナ缶
1缶
酢
大さじ2
砂糖
小さじ2
塩
5振り
牛乳
大さじ2
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    耐熱皿におから、スライスした玉ねぎ、にんじんを入れる。

  2. 2

    ラップをふんわり（空気の通り道があるように）して600Wで3分チン

  3. 3

    きゅうりを薄切りにし
    塩5振り砂糖小さじ2酢大さじ2
    と和えておく（軽くしんなりすればOK）

  4. 4

    チンしたおからが温かいうちにツナ1缶（汁ごと）マヨネーズ大さじ2、牛乳大さじ2、③のきゅうりを汁ごと入れ混ぜる

  5. 5

    塩、ブラックペッパーをお好みでかける（ブラックペッパーは絶対入れた方が美味しい…！）

  6. 6

    具材はお好みで〜！コーンとか入れても彩り良さそうですね！

コツ・ポイント

おからをしっとりさせたいので汁気は全て入れる。温かいうちに味付けすると良くなじみます！

このレシピの生い立ち

煮物以外のおからレシピ考えてみました！
おからがツナの旨みを吸っておいしーい！！
レシピID : 7724869 公開日 : 24/01/19 更新日 : 24/01/19

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〜はらぺこあっち〜
レンジで3分！おからでポテサラ風
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