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牛スネ肉に、塩コショウを揉み込む。
玉ねぎ1個分を角切り、人参を乱切りにする。
炊飯器に❶と❷、水200ml酒100ml投入。
1回目は普通炊き、2回目は早炊き。
もう1個の玉ねぎを薄くスライスして、深型の鍋かフライパンを使ってバターで飴色に炒める。
❺に炊き上がった❹を投入。
ビーフシチューのルーを入れる。水はルーに合わせて入れて下さい。
コンソメで味を整えて、出来上がり。
炊飯器で調理をする方への注意