とろぉり☆豆腐フォンダンショコラ♪
作り方
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1
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まずゎ豆腐でチョコもどきをつくります♪豆腐を平たいお皿に入れ、ラップなしでレンジで600W4分程度チンしざるで水をきる♪
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2
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①の豆腐を泡だて器でまぜまぜ♪よーくまぜて粒がなくなったら☆の材料を全部いれて混ぜまくりーの!
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3
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全体的になじんだらとりあえず冷蔵庫へ♪
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4
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次にもうひとつのボールに卵をわり砂糖をいれ、白っぽくなるまで混ぜる♪
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5
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④のボールに③のチョコもどきをいれて泡だて器でよくまぜる♪(チョコもどきが固まってたら一分ほどチンしてね♪)
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6
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⑤の中にサラダ油をいれ、また泡だて器でよくまぜる☆
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8
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プリン型にお弁当用?アルミを置き、⑦を八分目までいれ、少しトントンとし空気を抜く♪
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9
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180度に余熱したオーブンで約9分♪
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10
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☆すぐたべる方☆
すぐたべちゃってください!とろーり味わえますよ♪
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11
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☆すぐたべない方☆
焼き時間を8分30秒ほどにして少し早くおわってください☆冷蔵保存で食べる前に30秒ほどチンするとw
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きっととろーり…なはずですよ!
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絶対にとろーりさせたい方へ♪
うちはプリン型を四つづつ9分でしました☆オーブンによって違うかもしれませんが…
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四つづつやると成功する確率高いとおもわれます♪四つだと10分以上は絶対やかないでね♪
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コツ・ポイント
絶対とろーりさせたい方は面倒ではあるけど⑩⑪を参考にして下さい♪あれ?焼くのに数は関係…あるよね?!笑
豆腐なのに風味はきにならない!ココアは分量より多くするのはいいとおもいますが、少なくすると豆腐の風味がするとおもいます;
豆腐なのに風味はきにならない!ココアは分量より多くするのはいいとおもいますが、少なくすると豆腐の風味がするとおもいます;
このレシピの生い立ち
がんばりました!
今ちょっとだいえっとチューなんですよねー♪悩みおおき年齢ですね~w
今ちょっとだいえっとチューなんですよねー♪悩みおおき年齢ですね~w