とろぉり☆豆腐フォンダンショコラ♪

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Description

できちゃったんです!チョコとバターつかわずに!カロリーオフ♪豆腐なので材料費も負担にならない♪とろーりおいしいよ♪

材料 (お弁当用アルミ8号?w約16個分)

300グラム(水きり前)
☆砂糖
大さじ5
50~55グラム
大さじ4~5
25グラム
2個
砂糖
大さじ5
サラダ油
大さじ2
80グラム
小さじ2

作り方

  1. 1

    まずゎ豆腐でチョコもどきをつくります♪豆腐を平たいお皿に入れ、ラップなしでレンジで600W4分程度チンしざるで水をきる♪

  2. 2

    ①の豆腐を泡だて器でまぜまぜ♪よーくまぜて粒がなくなったら☆の材料を全部いれて混ぜまくりーの!

  3. 3

    全体的になじんだらとりあえず冷蔵庫へ♪

  4. 4

    次にもうひとつのボールに卵をわり砂糖をいれ、白っぽくなるまで混ぜる♪

  5. 5

    ④のボールに③のチョコもどきをいれて泡だて器でよくまぜる♪(チョコもどきが固まってたら一分ほどチンしてね♪)

  6. 6

    ⑤の中にサラダ油をいれ、また泡だて器でよくまぜる☆

  7. 7

    薄力粉はふるって、⑥の中に○の材料を全ていれ、ゴムベラでさっくりまぜる♪(かきまぜないで×)

  8. 8

    プリン型にお弁当用?アルミを置き、⑦を八分目までいれ、少しトントンとし空気を抜く♪

  9. 9

    180度に余熱したオーブンで約9分♪

  10. 10

    ☆すぐたべる方☆
    すぐたべちゃってください!とろーり味わえますよ♪

  11. 11

    ☆すぐたべない方☆
    焼き時間を8分30秒ほどにして少し早くおわってください☆冷蔵保存で食べる前に30秒ほどチンするとw

  12. 12

    きっととろーり…なはずですよ!

  13. 13

    絶対にとろーりさせたい方へ♪
    うちはプリン型を四つづつ9分でしました☆オーブンによって違うかもしれませんが…

  14. 14

    四つづつやると成功する確率高いとおもわれます♪四つだと10分以上は絶対やかないでね♪

コツ・ポイント

絶対とろーりさせたい方は面倒ではあるけど⑩⑪を参考にして下さい♪あれ?焼くのに数は関係…あるよね?!笑

豆腐なのに風味はきにならない!ココアは分量より多くするのはいいとおもいますが、少なくすると豆腐の風味がするとおもいます;

このレシピの生い立ち

がんばりました!
今ちょっとだいえっとチューなんですよねー♪悩みおおき年齢ですね~w
レシピID : 772645 公開日 : 09/03/30 更新日 : 09/03/31

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