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しめじは石づきを切ってほぐす。鶏ササミは電子レンジ(500W)3分にかけてほぐす。
ブロッコリーは小さめに切り分けて色よくゆでる。カボチャは1㎝幅に切り、ラップをかけて電子レンジ(500W)3分かける。
レタスは食べやすい大きさにちぎる。
フライパンにごま油を入れ、中火にかけて①をしんなりするまで炒める。混ぜたAを加え、煮詰める。
ご飯に②をのせ③を汁ごとかける。
ＪＡいるま野
ＪＡいるま野
