ちくわの磯辺揚げ焼き♡の画像

Description

子供も大人も大好きな味♡ちくわの磯辺揚げ焼き♡

材料 (18センチフライパン用)

大さじ1〜2
大さじ2
大さじ1
☆塩
小さじ1/2
大さじ3
フライパンの底面全体が埋まるくらい

作り方

  1. 1

    写真

    ちくわを、真ん中で半分に切ってから、斜めにもう半分に切る

  2. 2

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    ☆を全てボウルに入れ、混ぜ合わせる

  3. 3

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    3に2を入れて、全体を混ぜ合わせる

  4. 4

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    油を多めに入れて強火で熱する(菜箸の先についた衣を落として、ジューっと泡立ちながら音を立てるまで熱する)

  5. 5

    写真

    中火に火を弱め、4を全て入れて揚げ焼きする

  6. 6

    写真

    全面が表面がカリッとして綺麗な焼き色がつくまで焼く

  7. 7

    写真

    焼けたらキッチンペーパーの上に乗せ、余分な油を落とす

  8. 8

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    お皿に盛ったら完成♡

  9. 9

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    私は紀文さんのちくわを使っています

  10. 10

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    ✨感謝✨ちくわ磯辺揚げ、人気検索トップ10入りありがとうございます!

コツ・ポイント

全面がカリッとするまでしっかり焼いてから、キッチンペーパーで余分な油を取ることで、カリッと感仕上がりになります!

このレシピの生い立ち

ちくわの磯辺揚げが食べたかったけど、揚げ物はしたくなかったので、揚げ焼きにしました。
レシピID : 7730101 公開日 : 24/01/25 更新日 : 24/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クック3IZDZR☆
片栗粉がなくて小麦粉だけで作りましたが問題なく簡単に美味しくできました。片栗粉を入れたらもっと美味しくできたのかな?
初れぽ
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☆ドキンちゃん☆”
お弁当に簡単に出来て美味しかったです♪