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中華丼

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Description

ティックトック

材料 （2人分）

白菜
2枚
ごま油
適量
豚ひき肉
150ｇ
酒
大さじ1
鶏ガラスープ粉
適量
オイスターソース
大さじ1
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ1
水
200
うずらの卵
6つ
片栗粉
小さじ2
 
 

作り方

  1. 1

    白菜2枚（200ｇ）をきっていく

  2. 2

    ごま油、適量ひいて
    白菜と、豚ひき肉150ｇ
    を中火で炒めていく

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら
    酒、大さじ1
    オイスター大さじ1
    醤油、小さじ2砂糖、小さじ1
    水200ml
    鶏ガラスープ適量加え

  4. 4

    うずらの卵6つも加え
    5分間煮込む
    片栗粉小さじ2の水溶き片栗粉を
    火を止め加えて
    沸騰させる

  5. 5

    ご飯の上にかけて完成

コツ・ポイント


このレシピの生い立ち

ティックトック

レシピID : 7731592 公開日 : 24/01/27 更新日 : 24/02/25

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中華丼
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