炊飯器で簡単!!大根の参鶏湯♪の画像

Description

体が温まる参鶏湯が、炊飯器で出来ました♪
健康スープです♪

材料

塩糀
大さじ1
ニンニク
大きめの2かけ
生姜
大きめの1かけ
1本
250g
☆鶏ガラスープ
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆塩
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は、一口大に切り、塩麹で下味を付けておく。
    30分くらい置いておく。

  2. 2

    ニンニクは、皮をむき、包丁の背で潰す。
    大きい場合は、半分に切る。

  3. 3

    生姜は、皮付きのまま、薄い輪切りにする。

  4. 4

    長ネギは、2cmに切る。

  5. 5

    大根は、皮付きのまま、2cmの輪切りにして、いちょう切りにする。

  6. 6

    1~5を、炊飯器に入れる。
    水700ccを入れる。
    ☆を入れる。
    よく混ぜる。
    スイッチオンッ!!

  7. 7

    30分~1時間、保温すると、なお美味しいです♪

コツ・ポイント

オートミールがない場合は、もち米やもち麦を入れてくださいね♪
すぐに食べない場合は、出来たら、お鍋に移すといいと思います!

このレシピの生い立ち

風邪を引いたので、温かくて栄養のあるものを考えました!
レシピID : 7732008 公開日 : 24/01/27 更新日 : 24/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ュキンコ
美味しかったです!