ピザ　(パン生地)

✿パン生地
ボールに、粉を入れる。端に、砂糖・イーストを隣り同士に入れる。
反対側に、塩・バターを入れる。

イーストをめがげて、ぬるま湯を入れる。木ベラで、良く混ぜる。

ある程度混ざったら、手で捏ねる。５～10分、バターのベタベタした感じがなくなるまで捏ねる。

２倍ほどの大きさになったら、ガス抜きをする。
まとめなおして、ベンチタイム５分ほど。

クッキングペーパーの上で伸ばす。
天板に乗せ、ラップをかけて置いておく。

✿ソース
たまねぎを薄切りにし、フライパンで炒める。塩・こしょう・コーンを入れ炒め、ケチャップ・ソースを加える。

オーブンに入れ、予熱なし220℃に設定して、20～25分焼く。