レンジdeふんわりオムライスの画像

Description

マグカップで簡単に作れるオムライスです。【調理時間10分】
★なの花薬局 管理栄養士

材料 (2人分)

160g
1/4個
1/2袋(50g)
(A)顆粒コンソメ
小さじ1/2
(A)塩こしょう
ふたふり
2個
無糖ヨーグルト
大さじ2
ケチャップ
大さじ2

作り方

  1. 1

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    しめじは石づきを取ってみじん切り、玉ねぎもみじん切りにします。

  2. 2

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    マグカップを2つ用意し、1、ツナ缶を半量ずつ入れます。ラップをし、電子レンジ(600W)で1分30秒ずつ加熱します。

  3. 3

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    2にご飯、(A)を全て半量ずつ加えて混ぜ合わせます。
    全体が混ざったら、表面を平らにならし軽く押し固めます。

  4. 4

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    ボウルに卵、ヨーグルトを入れ、全体がなめらかになるまで
    かき混ぜます。

  5. 5

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    4を半量ずつ3に流し入れ、電子レンジ(600W)で2分ずつ加熱します。

  6. 6

    取り出して表面をフォークで1回かき混ぜ、再度30~60秒加熱します。

  7. 7

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    卵がお好みのかたさになったら、ケチャップをかけて、できあがり。

  8. 8

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    なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です!

  9. 9

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コツ・ポイント

ウィンナーやチーズを合わせてもおいしいです♪
卵液が下へ流れてしまうので、ご飯の表面はしっかりと押しかためてから卵を入れましょう。
カップは大きめがおすすめです!

このレシピの生い立ち

【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:269kcal
・たんぱく質:14.0g
・脂質:6.4g
・炭水化物:42.0g
・食塩相当量:1.3g
レシピID : 7733646 公開日 : 24/01/29 更新日 : 24/01/31

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