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芋をサイコロ状に切って耐熱用のボウルに入れ、水にさらしておく(5分)*オーブンを170°に余熱
*パウンドケーキの型にクッキングシートを敷く
1のさつまいもを600w3分30秒チンする
3のボウルにバターを入れてバターが全て溶けるまで混ぜる
他のボウルに卵、甘酒を入れ混ぜる。その後に米粉を入れ混ぜる
5のボウルに4のさつまいもバターを入れて混ぜ、BPを入れる*BPを入れたら混ぜ過ぎない×
パウンドケーキ型に流し入れ、余熱が終わったオーブンに入れ30分焼く
焼けたら粗熱が取れるまで型から取って、上に乾燥防止でラップをかける