簡単だよ☆チンジャオロースー

牛肉は細切りにして【☆】の調味料を入れてもみ込む。

ピーマン、赤ピーマン、たけのこは細切りにする。

タケノコは独特なくさみとアクをとるために、熱湯でさっと下ゆでし、ざるにあげて水気を切っておく。

火が通ったら、オイスターソースを全体にからめる。