きんぴらごぼうの画像

Description

覚書です( ´・‿・`)
七味のピリッと感がいい感じです。

材料 (2人分)

1本
しょうゆ
大さじ1.5
砂糖
小さじ2
みりん
大さじ1
七味
適量
一本売りのもの又は、3本程
きんぴら用1袋
150cc

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼう、にんじん千切りにして炒める。
    ごぼうは少し水に浸した。

  2. 2

    にんじんとごぼうがしんなり(ふにゃっ)としたら、こんにゃく投入。

  3. 3

    軽く全体的に炒める。

  4. 4

    写真

    水、調味料を全て入れて弱火で10分ほど放置して完成!

コツ・ポイント

お酒は、お好みでいれる。
今回は入れてないです。美味しくできました(*´˘`*)♡

このレシピの生い立ち

お義母さんに頼まれて作ってみた。
美味しくできました(*´˘`*)♡
レシピID : 7735550 公開日 : 24/01/31 更新日 : 24/04/12

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