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カニ缶とは思えない？♔カニトマトパスタ

カニ缶とは思えない？♔カニトマトパスタの画像

Description

★話題入り感謝☆
カニ缶で簡単なのに本格的な味のパスタ❤
お歳暮などでカニ缶をもらうと決まってコレを作ります♬

材料 （２人分）

パスタ
200㌘
カニ缶（100㌘前後）
１缶
トマト缶　　　　　　　　（ダイスoホール）
½缶（約200㌘）
玉ねぎ
½個
にんにく
１かけ
鷹の爪（種を取り除いて）
１本
✜鶏ガラスープ（顆粒）
大さじ１
✜水
100cc
オリーブオイル
大さじ３
パセリ
お好みで❤

作り方

  1. 1

    写真

    今回のカニ缶は『タラバガニの缶詰』。そしてトマト缶は『ダイス』タイプにしました。
    もちろんホールトマトでもOKです♬

  2. 2

    写真

    カニ缶はブロックとほぐし身を分けておく。
    （カニ缶の中の水は捨てないでね）
    玉ねぎは薄切りに、にんにくはみじん切りに。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイル・にんにくと鷹の爪を入れ弱火で炒める。
    火を強くし玉ねぎを炒め、透明になったらトマト缶を入れる

  4. 4

    【３】に✜の鶏ガラスープを入れて、トマトを潰しながら中〜強火で煮詰めていく。

    この間に別の鍋でパスタを茹で始める。

  5. 5

    写真

    水気が半分位まで煮詰まったら、カニのほぐし身と中に入ってた水を入れ、さらに煮詰める。

  6. 6

    写真

    茹で上がったパスタを【５】に絡めて、味を見て塩こしょうで整える。

    お皿に盛ってカニ身のブロックを飾り、パセリを飾って❤

  7. 7

    写真

    ❀ฺ2011.5.6✿ฺ

    話題入りさせて頂きました❤
    作って下さった皆様ありがとう〜♬

コツ・ポイント

❖カニ缶に入ってる水には、カニの出汁がしっかり出てるので、
　一緒に入れる事で風味が増します❤
❖トマト缶によって、水分が違ってくると思うので、煮詰める時に
　強火にしたり弱火にしたりと調節してください♬

このレシピの生い立ち

カニ缶をお歳暮とかでもらった時、ダンナ君にリクエストされて
適当に作ってみました。
コンソメがなくて鶏ガラスープで代用したトコロ、これが美味しい！
さらにカニの『汁』が、すごくいい仕事をしてくれて♡
ダンナ君も大満足の味に仕上がりました〜♬
レシピID : 773635 公開日 : 09/04/01 更新日 : 11/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35件 (35人)
2021年9月29日
写真
ちえ太郎5
今日のランチに。生クリームが無い分さっぱりなお味。それなのに濃厚で深い味。美味しかったです、ご馳走様でした。
#カニ缶トマトパスタ
2016年11月17日
写真
クックANLLO1☆
美味しい(o^^o)カニ缶貰ったら絶対作ります！！

❤тнайкчоц❤ 作ってくださってありがとう！

2014年11月20日
写真
木漏れび
まるでパスタ屋の味！本当に美味しくて旦那くんも大絶賛でした☆

❤тнайкчоц❤ 掲載遅くなってしまってごめんなさい

2014年11月6日
写真
せつせつせつ
カニのほぐし味で！鶏ガラスープ合うとはびっくり。美味しかった♪

❤тнайкчоц❤ 掲載遅くなってしまってごめんなさい

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mybinue
カニ缶とは思えない？♔カニトマトパスタ
by mybinue