チーズオニオンスープ

玉ねぎは薄くスライスする。

熱した鍋にバターをしき、玉ねぎを炒める。

玉ねぎに色が付いてしんなりしてきたら、水を加え蓋をし、沸騰するのを待つ。

火を止めて、一口大に切ったカマンベールチーズを加え、蓋を閉めて余熱で５分程度温めます。