型抜きクッキー
saku♫
作り方
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1
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柔らかくしたバターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。
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2
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溶いた卵を少しずつ加えて混ぜ、バニラオイルを入れて混ぜる。
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3
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②に薄力粉を振るって加え、ヘラでさっくりと混ぜ合わせる。
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4
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ラップに包み、冷蔵庫で30分以上寝かせる。
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5
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【オーブンを180℃に温めておく】
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6
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打ち粉をして、④を5mmの厚さに伸ばし、好きな型で抜く。
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7
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180℃のオーブンで約11分焼いたら完成！
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8
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★アイシングする場合は、粉砂糖50g、卵白1/3個分、レモン汁大さじ1/2を混ぜ合わせ、冷めたクッキーに模様を描く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
忘備録用。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
saku♫
