手軽に！太巻き
家庭科の先生のレシピ
作り方
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1
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ご飯にすし酢を入れて、切るように混ぜ酢飯を作ります。
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3
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きゅうりを縦長に切ります。今回は細めの1/8等分にしました。厚焼き卵も縦長に切ります。シーチキンはマヨネーズで和えます。
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4
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巻きすにラップを敷き、海苔を乗せます。
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5
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海苔の上に酢飯を乗せます。海苔の向こう側は2cmくらい空けておきます。
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6
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具材を乗せて巻きましょう。手前から向こう2/3辺りを狙って、一度巻きます。写真では上のきゅうりの辺りです。
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7
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全体を巻いて完成です。ラップをしたまま少し置いておくと、海苔と酢飯と具材がなじんで美味しいです。
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コツ・ポイント
炊飯には、ダイソーの「電子レンジ調理器ご飯一合炊き」を使いました。海苔に酢飯を乗せるときは、最初はしゃもじで、その後は菜箸を使うときれいに広がります。
このレシピの生い立ち
簡単で楽しい調理実習をするために考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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