ヘルシーに！粉少なめの関西風お好み焼き
みかpooh♪
作り方
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2
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大きいボールに☆の材料をいれ、混ぜておく。
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3
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２．に切ったキャベツを半分入れ、よく混ぜる。
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4
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３．に切ったキャベツを１つかみ入れ、ボールの底からよく混ぜる。これを繰り返し、そのつどよく混ぜる。
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5
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最後にもやしを入れ、よく混ぜる。このあたりまでくると、底から混ぜるのが大変ですが、がんばろ～
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6
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全部混ぜた状態です。野菜いっぱい♪
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7
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２００度に温めたホットプレートで焼きます。材料の上に豚ばら肉をのせます。ふたをして５分ほど。
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8
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豚ばら肉が白くなったら、１度だけ裏返します。１６０度に温度を下げ、３～４分焼いたらできあがり♪
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コツ・ポイント
裏返した後、上から押さえつけないほうがふんわりします。
このレシピの生い立ち
粉っぽいお好み焼きは、あまり好きではないし、カロリーも…。野菜いっぱいのお好み焼きが食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
みかpooh♪
