ゴーヤ入りエビぷりボード

小エビは塩ゆでし、ゴーヤは1ｍｍ程度にスライスして、塩もみし水にさらす。

小エビ、ゴーヤ、ツナ、マヨネーズを混ぜ、塩こしょうで味を調える。

バゲットとトマトを１ｃｍ程度にスライスし、その上に２をのせる。
さらにバゲットには、とろけるチーズをのせる。