さっぱりヘルシー!鶏むね肉で棒棒鶏風

さっぱりヘルシー!鶏むね肉で棒棒鶏風の画像

Description

ダイエットや筋トレなどの食制限中や小腹が空いたときに簡単に作って食べれます☻

材料 (二人分)

梅干し(無くても可)
1個
1/2枚
一つまみ
★鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1/2
★醤油
小さじ1
★ごま油
大さじ1
★胡椒
一つまみ
★にんにくチューブ
小さじ1/2
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうり1本を塩もみし、写真のような千切りにします。

  2. 2

    写真

    梅干しは1つを種取りし、軽く刻んでおきましょう。

  3. 3

    写真

    鶏胸肉は1/2枚使います。

  4. 4

    写真

    写真のように繊維を断ち切るように細切りにし、塩を一摘みまぶしたらしっかり揉み込みます。

  5. 5

    写真

    耐熱ボウルに写真のようになるべく重ならないように広げ酒大さじ1をまぶします。

  6. 6

    ラップをふわっとしたら、500wのレンジで2分加熱します。

  7. 7

    写真

    半生の状態ですが一度取り出して中をしっかり混ぜ、再度500wで2分加熱してください。

  8. 8

    写真

    写真のようにしっかりと火が通っていれば良いでしょう。

  9. 9

    写真

    ボウルに切ったきゅうり、梅肉、鶏肉を入れ、★を入れて混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏むね肉が余っていたので作りました。
レシピID : 7739864 公開日 : 24/02/05 更新日 : 24/02/06

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