りんごダレの生姜焼き

りんご（◎用、肉用）をすりおろす。

豚肉をりんご（肉用）、塩、こしょうに漬け込む。

玉ねぎを薄切りにする。

しめじの石づきを取り、ほぐす。

フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、もやしを炒め、火が通ったら、一度お皿に取り出す。

豚肉を炒め、火が通ったら６を戻す。

お皿に盛り付けて完成★

中学校給食のメニューです。お家で給食の味を再現してみましょう。