たがもん美味いもんソテー
作り方
コツ・ポイント
人参の朱色とニラの緑が「たがもん」を想わせる色鮮やかな献立です。人参は火が通りやすいように薄くせん切りまたは一度レンジで加熱すると時短に。春雨の下ゆでは固めに、しっかり水切りしてから加えると、春雨によく味がからみます♪
このレシピの生い立ち
多賀城創建1300年を記念し、本市の地場産品を使った共通献立を作成しました。
市内保育所の約1300人の子どもたちに、食への関心と地域への愛着をはぐくむことを目的として提供しています。
市内保育所の約1300人の子どもたちに、食への関心と地域への愛着をはぐくむことを目的として提供しています。