ちゃんぽん風スープ

もやし、にらはざく切り、人参は細切りに

鍋にお水と鶏がらスープの素、酒入れ沸騰させたら1入れアクをとる。

2が火通ったらオイスターソース、塩胡椒、牛乳入れ弱火に。