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じゃがいも、ピーマンは長さ4cmくらいの細切りにし、じゃがいもは5分ほど水にさらしておく。
その間に☆の材料を混ぜ合わせておく。
フライパンにごま油をしき、生姜チューブを加え、水気を切ったじゃがいもとピーマンをじゃがいもが透き通るまで中火で炒める。
火をやや弱め、②を加えて全体に絡ませるようにして炒める。汁っぽさがなくなったら火を止める。
器に盛り、輪切り唐辛子を散らす。
作っていただきありがとうございます!じゃがいもでも違和感ないですよね♡たれがよく絡まっていてとってもおいしそうです♪
作ってくださりありがとうございます!にんじん入れるとカラフルでいいですね♪とっても美味しそうです♡