玄米で☆ひじき炊き込みゴハン☆
作り方
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1
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玄米は早めに浸水しておく。夜に炊く場合は朝に洗米しています。
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2
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にんじん・油揚げ・鶏肉はは大きさを揃えた千切りにする。
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3
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玄米を入れ少なめに水加減した炊飯器に●を入れ混ぜたら、2で切った材料とひじきをのせる。
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4
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炊飯器の玄米モードで炊く。
→できあがり。
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コツ・ポイント
炊飯器の玄米モードは、高圧力・長時間(我が家のは2時間!)で炊くので、具はかなりやわらかーくなってしまいます(^^;
玄米のおこげが香ばしくておいしいので、醤油は濃口がおすすめです。
玄米のおこげが香ばしくておいしいので、醤油は濃口がおすすめです。
このレシピの生い立ち
玄米をおいしく食べたくて日々工夫を重ねています♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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