サーモンクリームチーズパスタの画像

Description

ワンパンでお店のような味のクリームチーズパスタが出来ます╰(*´︶`*)╯♡
#サーモン#クリームチーズ#洗い物少ない

材料

4分の1
にんにく
4片
1個
1個
好きなだけ
オリーブオイル
適量
600cc
2個
塩胡椒
適量
ローレル
1枚
味噌
小さじ1
フライドポテト
適量

作り方

  1. 1

    写真

    アトランティックサーモン、かぼちゃは一口大に切る。
    にんにく、玉ねぎは、
    みじん切りにする。クリームチーズは常温に。

  2. 2

    写真

    トマトは、皮を剥き、ざく切り
    する。パルメザンチーズも
    冷蔵庫から出しておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを
    ひき、にんにくの香りが立ってからサーモンに火を通す。少し焼き色付いたら取り出してお皿に。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを
    追加して、玉ねぎ、トマト、
    かぼちゃを炒め合わせ、サーモンを
    フライパンに戻し塩胡椒する。

  5. 5

    写真

    600mlの水を加えて、沸騰したら
    マカロニを入れ、そのマカロニの
    表示時間火を通す。クリームチーズを入れて蓋をする。

  6. 6

    写真

    クリームチーズが、溶けたら
    混ぜてお皿に茹で卵、
    フライドポテトを添えて
    パルメザンチーズをお好みでかけて
    出来上がり。

コツ・ポイント

フライパンひとつでマカロニを別茹でしないで
出来るのが、1番良いところです(╹◡╹)
サーモンは、切る前に水でさっと洗い、お酒、
塩胡椒振って下さい。
水を加える時、ローレルも加えて下さい(^^)
あと隠し味で味噌小さじ1追加です。

このレシピの生い立ち

いつも作っている料理ではあるのですが
別鍋でマカロニ茹でてたのをフライパンひとつで
洗い物を少なくしたやり方紹介したい思いで
レシピ出しました。
サーモンは、ノルウェーサーモンがおすすめです♪
サーモン大好きなので美味しい料理研究中。
レシピID : 7744866 公開日 : 24/02/11 更新日 : 24/02/11

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