サーモンクリームチーズパスタ
作り方
-
-
2
-
トマトは、皮を剥き、ざく切りに
する。パルメザンチーズも
冷蔵庫から出しておく。
-
-
-
3
-
フライパンにオリーブオイルを
ひき、にんにくの香りが立ってからサーモンに火を通す。少し焼き色付いたら取り出してお皿に。
-
-
-
4
-
フライパンにオリーブオイルを
追加して、玉ねぎ、トマト、
かぼちゃを炒め合わせ、サーモンを
フライパンに戻し塩胡椒する。
-
-
-
5
-
600mlの水を加えて、沸騰したら
マカロニを入れ、そのマカロニの
表示時間火を通す。クリームチーズを入れて蓋をする。
-
-
-
6
-
クリームチーズが、溶けたら
混ぜてお皿に茹で卵、
フライドポテトを添えて
パルメザンチーズをお好みでかけて
出来上がり。
-
コツ・ポイント
フライパンひとつでマカロニを別茹でしないで
出来るのが、1番良いところです(╹◡╹)
サーモンは、切る前に水でさっと洗い、お酒、
塩胡椒振って下さい。
水を加える時、ローレルも加えて下さい(^^)
あと隠し味で味噌小さじ1追加です。
出来るのが、1番良いところです(╹◡╹)
サーモンは、切る前に水でさっと洗い、お酒、
塩胡椒振って下さい。
水を加える時、ローレルも加えて下さい(^^)
あと隠し味で味噌小さじ1追加です。
このレシピの生い立ち
いつも作っている料理ではあるのですが
別鍋でマカロニ茹でてたのをフライパンひとつで
洗い物を少なくしたやり方紹介したい思いで
レシピ出しました。
サーモンは、ノルウェーサーモンがおすすめです♪
サーモン大好きなので美味しい料理研究中。
別鍋でマカロニ茹でてたのをフライパンひとつで
洗い物を少なくしたやり方紹介したい思いで
レシピ出しました。
サーモンは、ノルウェーサーモンがおすすめです♪
サーモン大好きなので美味しい料理研究中。