カレー風味のチキンナゲット
作り方
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1
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鶏むね肉は粗めのみじん切りにしてから包丁で叩く。
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2
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ボウルに1とAの材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
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3
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小麦粉と片栗粉を加え、さらによく混ぜ合わせる。
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4
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フライパンに油を高さ1cmほど入れ、170度に熱し、3をスプーンですくって形を整える。
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5
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フライパンに、やさしくそっと入れて揚げ焼きにする。
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6
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両面がきつね色になるまで、しっかり揚げる。
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7
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両面がこんがりと揚がったら、金網に取り出して油を切って完成。
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8
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我が家のカレー粉です。ID:7761734
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9
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「名古屋風味の甘辛チキンナゲット」はこちらです。
ID:7725613
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コツ・ポイント
お好みでケチャップやマヨネーズなどをつけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずや、お酒のおつまみによくナゲットを作るのですが、味変でカレー味にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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