カレー風味のチキンナゲットの画像

Description

みんなが大好きなチキンナゲットとカレー味のコラボ。大人はお酒のおつまみに。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも。

材料 (3~4人分)

1枚(300g~400g)
1個
A)マヨネーズ
大さじ1
A)酒
大さじ1
A)醤油
大さじ1
A)すりおろしにんにく(チューブ可)
小さじ1
A)カレー粉
大さじ1/2
A)顆粒コンソメ
大さじ1
A)塩コショウ
少々
大さじ1
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    鶏むね肉は粗めのみじん切りにしてから包丁で叩く。

  2. 2

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    ボウルに1とAの材料を入れ、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

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    小麦粉と片栗粉を加え、さらによく混ぜ合わせる。

  4. 4

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    フライパンに油を高さ1cmほど入れ、170度に熱し、3をスプーンですくって形を整える。

  5. 5

    写真

    フライパンに、やさしくそっと入れて揚げ焼きにする。

  6. 6

    写真

    両面がきつね色になるまで、しっかり揚げる。

  7. 7

    写真

    両面がこんがりと揚がったら、金網に取り出して油を切って完成。

  8. 8

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    我が家のカレー粉です。ID:7761734

  9. 9

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    「名古屋風味の甘辛チキンナゲット」はこちらです。
    ID:7725613

コツ・ポイント

お好みでケチャップやマヨネーズなどをつけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずや、お酒のおつまみによくナゲットを作るのですが、味変でカレー味にしてみました。
レシピID : 7750575 公開日 : 24/02/16 更新日 : 24/03/02

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