オムライスに! チキンライスの画像

Description

ケチャップを使ったチキンライスの作り方の紹介です。
ケチャップを炒めて水分を飛ばすのがポイントです。

材料 (1人分)

1/4個
適量
こしょう
適量
サラダ油
大さじ1
トマトケチャップ
大さじ2
150g
パセリ
少々

作り方

  1. 1

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    玉ねぎを5mm角に切る。

  2. 2

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    耐熱皿に玉ねぎをに入れ、600Wのレンジで2分加熱する。

  3. 3

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    鶏肉を1cm角に切り、塩こしょうを振りかける

  4. 4

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    フライパンに油をひき、鶏肉を中火で炒め、火が通ったら取り出す。

  5. 5

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    フライパンに玉ねぎと塩少々を加え、弱火で炒める

  6. 6

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    玉ねぎが透明になったら鶏肉を戻し、ケチャップを加えて弱火で炒める

  7. 7

    写真

    ある程度炒めたらご飯を加え、混ぜる。

  8. 8

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    ある程度炒めたら、塩、こしょうを振りかけて均一になるまで混ぜる

  9. 9

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    皿に盛り付け、パセリを振りかける

  10. 10

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    完成!

  11. 11

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    youtubeに詳しい動画があります
    「CookingDo」
    https://youtu.be/tPq16UhXaEQ

コツ・ポイント

玉ねぎをレンジで加熱して時短します。

このレシピの生い立ち

オムライス(ID:7753041)が作りたかったので、作りました。
レシピID : 7753056 公開日 : 24/02/18 更新日 : 24/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
はるはる35
参考にして作りました!人参も細かく切ってインしたよ