簡単!ダメ男の最強チャーハン!ちくわ入り

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Description

チャーハンは最初のみじん切りさえ出来れば、
あとはノリと雰囲気で出来ます。
調味料系は先に出しておこう。

材料 (1)

ニンニク
½かけら
2回し
塩コショウ
3振り
2個
茶碗1多いめ
鶏ガラスープの素
小さじ1
味の素
3振り
醤油
2回し
紅しょうが(あれば)

作り方

  1. 1

    チクワを1本輪切りにする
    好みでミックスベジタブルみたいなやつを解凍。

  2. 2

    ニンニク半かけら包丁の横で潰しみじん切り
    ウィンナ〜を解凍し縦4分割からの横に切りみじん切り
    卵2個をといておく

  3. 3

    フライパンに油を2回し
    ニンニクとウインナーを入れる
    中火でフライパンを傾けて、少しカリッとするまで熱する。

  4. 4

    ミックスベジタブルを投入。
    塩コショウ3振り
    溶き卵も投入。溶き卵を少し混ぜ混ぜして、ご飯を投入!

  5. 5

    鶏ガラスープの素投入。味の素投入。
    強火でご飯を刻む様に混ぜる。
    たまに、ひっくり返す感じで混ぜる。

  6. 6

    焦がさない程度で、混ぜることにキリをつける。
    醤油刺しでフライパン2回し、
    なければ小さじ1程度。

  7. 7

    味見する。薄ければ塩コショウで調整!
    ウスターソースを少しかけるのもアリアリ!

  8. 8

    感じのいいお椀にチャーハンを入れ、
    平皿を逆さまにしてパコッと、
    砂遊びの感じでやると、雰囲気でます。

  9. 9

    最後に紅しょうがを乗せると、
    料理上手感が増します。

コツ・ポイント

はっきしゆって、パラパラにこだわり過ぎず。

このレシピの生い立ち

せっかくなら、重宝されるヒモ男を目指そうぜ!
チャーハンは基本みんな好きだけど、美味しく作る人は少ない。でも大丈夫!できる!やるんだ!

レシピID : 7753889 公開日 : 24/02/19 更新日 : 24/03/05

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