【美人レシピ】ハヤシライス

① 玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。牛肉は一口大に切る。

② ブラウンソースを作る。鍋にバターを入れて溶かし、小麦粉を入れて焦げ茶色になるまでよく炒め、残りの調味料を加える。

③ フライパンを熱してサラダ油をなじませ、玉ねぎを入れて炒め、茶色く色がついたら牛肉、マッシュルームを入れて炒め

④ 器にご飯とハッシュドビーフを盛り、パセリのみじん切りを散らす。