簡単すぐ♪フレンチトースト✨朝食おやつに

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Description

漬け込み20分!ランチ、夕飯の一品にも♬

材料

食パン4枚切り、または、食パン5枚切り
2枚
2個
200ml
グラニュー糖
大さじ2(26g)
バター
10〜15g
バターを少なめにして、米油などを合わせて使ってもOK
お好みで、シナモン、蜂蜜など
適量

作り方

  1. 1

    食パンをお好みの形に半分に切る。我が家では、三角または長方形に切ります。

  2. 2

    できれば、買った当日のパンより翌日以降のものを使うと良い※

  3. 3

    ※乾燥して水分が抜けている方が卵液を
    吸い込みやすいので、買った当日より翌日以降のものが良いです。

  4. 4

    ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐす。泡立てず卵白を切るようにしてしっかり混ぜる。砂糖をすり混ぜるようにして混ぜ、牛乳も

  5. 5

    加えて混ぜ合わせる。

    あれば爪楊枝などで食パンを(耳も)数カ所さす。卵液がしみやすくなります。

  6. 6

    少し深みのある平たい耐熱皿に食パンを入れ、上から卵液をかける。

  7. 7

    食パンの両面、耳を卵液にサッとくぐらせ、常温で10分漬け込む。

    食パンをさらに片面5分ずつ漬け込む。

  8. 8

    ◉最近は、ボウルの卵液に食パンの両面、耳をサッとくぐらせてから耐熱皿に置き、残った卵液をかけて漬け込んでいます。

  9. 9

    パンが卵液を全部吸い込んだら焼く。(残った卵液が少しなら、かけながら焼けます。)→⑩を参照。

  10. 10

    食パンをラップで密着させて覆い、ラップの上から軽く押す。レンジ500wで片面30秒〜1分ずつ加熱すると牛乳を吸いやすい。

  11. 11

    ホットプレート又はフライパンにバターを乗せて弱火〜とろ火で溶かし、食パンの両面、できれば側面も中火弱火弱火で焼く。

  12. 12

    ◉焼くとき、バターと合わせて油を使う
    場合は、あっさりした油を使う。
    補足)蜂蜜をハケなど使ってパンの表面に薄く塗って

  13. 13

    焼いても美味しいです♪焦げやすいので
    注意ですが!

  14. 14

    写真

    器に盛りつけ、お好みでシナモン、蜂蜜などをかける。
    甘さ控えめなので、蜂蜜をかけるのがオススメです♪

  15. 15

  16. 16

    ↑作り方を詳しく書いてるので
    手順多いように見えますが、とても簡単
    です!

  17. 17

    ◉2024.2.27
    「食パン4枚切り」の人気検索でトップ10
    入りしました✨

  18. 18

    「フレンチトースト おやつ」、「フレンチトースト すぐ」、「簡単すぐ 朝食」の人気
    検索でそれぞれトップ10入り♡

  19. 19

    「簡単すぐ おやつ」、「すぐ おやつ」の
    人気検索でそれぞれ1位✨

  20. 20

    2024.4
    「フレンチトースト 簡単」の人気検索で
    トップ10入り♪

  21. 21

    2024.4.11
    「フレンチトースト」の人気検索でトップ10入り✨

コツ・ポイント

・卵をしっかり溶きほぐしてから、砂糖、牛乳を入れる。
・食パンを常温で20分漬け込む。夏場は冷蔵庫で。
・中火の弱火〜弱火で焼く。あまり触らない!焦げやすいので焼き過ぎには注意。
・ホットプレートだと一度にたくさん焼けます♪

このレシピの生い立ち

主人が作ってくれた軽めのフレンチトーストが美味しかったので♪
フレンチトーストは、もともと「古いパンを復活させる」というものなので、水分の抜けたパンの方が向いています。
レシピID : 7755554 公開日 : 24/02/25 更新日 : 24/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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yaoons2
賞味期限ギリギリの食パンを消費するために作ったフレンチトーストが一人暮らし最初の料理になりました

最初の料理に選んでいただき嬉しいです^ ^とっても美味しそう✨期限ギリギリの方が牛乳の吸い込みも良いですよね♪素敵なレポ感謝♡✨

初れぽ
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らん蘭
4枚切りの食パンをどう食べようか、、、やっぱりフレンチトーストは美味しい!レシピありがとうございます。

こちらこそ嬉しいレポありがとうございます^ ^味がよくしみていて美味しそうですね♡喜んでいただけて幸✨ぜひまた作ってくださいね♪